三姐妹倒不担心自己会掉河里，不过她们真害怕在河边刷虾子的时候，虾儿会直接跑掉。老板娘兴致勃勃地给她们找了刷子，看她们把海虾刷的干干净净，扯掉虾头去了虾线。江海潮有点紧张，认真地强调：“虾头我们会拿走的，不会丢这边招苍蝇的，回家拿它喂鸭子。”老板娘笑了：“也好，这个跟螺蛳一样，鸭子吃了能生蛋。”三姐妹这才恍然大悟。难怪海虾卖不掉呢，合着大家觉得那是鸭子吃的东西呀。不过螺蛳肉都能卖出去，她们的海虾肯定也没问题。但等海虾尾巴收拾出来，问题也来了。烧菜要油盐，要佐料，再说虾尾巴要先在铁锅里炒过，才好倒进圆柱一样的铝锅里焖。这些东西，她们都没有啊。二舅舅走的时候，估计根本就没想到这茬。馄饨摊的老板娘乐坏了，指着自家的铁锅道：“拿这个炒，还要什么呀？大酱是吧，我家晒了。”江海潮恨不得挖个地洞钻进去。太麻烦了，二舅舅还说她们不会给老板娘找事呢，结果全是事。等到虾尾出锅，她不管三七二十一，硬是留了一大碗给老板娘，用的就是她们中午吃饺子的那种碗。老板娘说不要，让她们自己拿出去卖。菜头过来领人，替她们裁判：“应该的，替几个妹头也尝尝味道。”老板娘直摇头：“小妹头们总共才多少虾子？给我这么一大碗，哪里吃得完？白糟蹋了东西。”菜头拿眼睛瞪她：“你铺子上这么多来吃面的，你们两口子吃不完，也让人家尝尝味道啊。”老板娘眼睛都直了，半晌才冒出句：“你这是要干什么哦？行行行，我收下了，回头就让人吃吃看。”菜头看她一副不以为然的样子，觉得这些人真是一点点奔头都没有。江口的场这样小打小闹，他们就心满意足了？真没见识呀。去省城看看人家的夜市，老天爷哎，那才叫人山人海，一眼望过去全是人脑壳。人家为什么那么热闹？人家卖的东西多呀。只有你这儿什么都卖，买东西的人才愿意来啊。年过花甲的菜头自认为是个有理想的人，领着三个兴头头的小妹头在距离馄饨摊子大约50米远的地方，伸手一指：“你们就在这儿卖。”他又跟旁边守着摊子的人打招呼：“帮忙看着点啊，小妹头，一会儿家里大人就过来了。”隔壁摊主是个胖子，肚子圆的让人怀疑里面揣了个娃，看谁都是满脸笑。他还好奇地伸头探了眼：“卖什么的呀？鹌鹑还是鸡蛋啊？”“不是，虾儿，叔叔，你尝尝啊。”隔壁摊主没跟她们客气，夹了一只吃了，又从他自己的锅里舀了一勺卤花生递给她们：“你们也哒哒嘴。”他的花生不知道放了什么佐料，吃在嘴里又咸又香，让人忍不住还想再吃。客人过来称了卤花生，又好奇地看了眼三姐妹的铝锅：“你们卖什么呀？卤鹌鹑？”“不是。”卖花生的摊主替他们回答，“卤虾儿，你也尝尝看，我吃了还蛮好吃的。”江海潮赶紧给他夹了一只，顾客抓在手里吃了，竟然毫不犹豫：“那好，给我来点，多少钱啊？”江海潮还没开口呢，一直转来转去的菜头抢着说话：“两块钱一斤，货真价实，保准你吃了还想吃。”那客人居然没还价，先说称半斤，看了半斤的量又觉得少，直接要了一斤，拎着袋子就走了。说到塑料袋，江海潮又想挖地洞钻了。她们原先想的是卖活蹦乱跳的海虾，所以拿的是那种厚塑料袋。但给人称酱虾时，用这种袋子就不合适。还是卖花生的叔叔替她们解了围，拿自家塑料袋帮忙装的虾尾巴。他还安慰三个丫头：“没事没事，一回生二回熟，以后就晓得怎么办了。”他在这边已经卖了好几年卤花生，用的是自家配出来的秘方，老顾客一堆。好些过来买花生的人，看见江海潮她们的摊子，都会顺口问一句，然后个人里有一两个尝过味道会让她们称个半斤一斤。借着别人的光，她们那一铝锅的虾尾巴，居然不知不觉间，就慢慢地变薄了。菜头再过来看时，满意地点点头：“这就对了嘛，说什么卖海虾，就是卖卤虾的。下回就晓得怎么卖了吧。”三个姑娘面面相觑，卤虾也是卤海虾啊。再说她们的虾子不是卤的呀，是用酱烧的。菜头可没工夫跟她们啰嗦，还要忙着去维持秩序呢。倒是卖花生的叔叔闲下来，好心地指点了她们几句：“人家又不喜欢海虾，你们干嘛老说是海虾呢？虾儿这么多种。”江海潮百思不得其解：“可它就是海虾呀。它跟河虾长的又不一样，一眼就能看出来。”杨桃和海音也拼命点头。她们甚至有点害怕，要是人家想错了，以为她们骗他们怎么办？小虾米还好，长大的河虾好贵的，她们在书上看到了有人养河虾挣了好多钱。卖花生的看着三个小妹头不开窍的样子，简直不知道说什么好。他脑袋左转右转，坐在斜对面卖猪头肉和卤肥肠的摊子上，指点她们：“以前猪大肠吃的人少，嫌味道大，拿出来卖也卖不出价。后来人家卤着卖，直接说是卤菜，买的人就多了呀。人家不喜欢海虾，不想听到海虾这两个字，你不说，直接让人吃不就行了。顾客是上帝，卖东西的，不要跟买的人扭着来。人家想听什么你们就说什么，晓得了吧。”哎哟，小妹头就是小妹头，看着一脸聪明样，好话歹话都听了，还是转不过弯来。卖花生的摇摇头，好在也无所谓。小孩子嘛，放暑假卖点东西挣点零花钱够了，又不是像他一样，靠这个养家糊口。三姐妹的脑袋都打浆糊呢。可后面客人再来买东西，她们
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