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样,等沈常念擦干头发,朝着这边来时,牛肉几乎成了泥。
这可不是一般人能轻松办到的。
沈常念时不时的添加点作料粉进去,成型后汆烫、一笸箩的丸子封在雪里面,另外一笸箩分出一半来放着,其余的下了锅子里,和牛骨汤一起做锅底,汆烫薄薄的萝卜片、土豆片、豆腐块,和白菜、豆芽。
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