&esp;&esp;“还是说,你有什么目标,是必须进入恋爱线才能达成的?”
&esp;&esp;系统一下消声。
&esp;&esp;沈荔也不在意,慢吞吞泡起澡来。
&esp;&esp;心里却不由得想,这系统,不知道还瞒了她多少东西。
&esp;&esp;说不定她会穿越,也和它有关呢。
&esp;&esp;第12章 奶黄流心月饼
&esp;&esp;第二天一早,沈记照常开业,又是一番忙碌。
&esp;&esp;等这一批客人的面都上了,沈荔将看火的活交给赵二,自己端着一张木盘到前面去了。
&esp;&esp;“哎呀,沈掌柜!”
&esp;&esp;“沈掌柜好!”
&esp;&esp;“今天这道鳝鱼面可真是够鲜的!沈掌柜,下次什么时候再上菜单啊?”
&esp;&esp;沈记的菜单通常用木牌挂在墙上,每天轮换。
&esp;&esp;如今开张快一个月,基本是每周换一换。
&esp;&esp;就算食材没区别,也尽量在搭配上花些功夫,做出不同的口味来。
&esp;&esp;沈荔笑道:“鳝鱼秋天最肥,既然大家想吃,鳝鱼面的牌子就多上几天。”
&esp;&esp;小小的几声欢呼后,有人注意到她手里的盘子:“沈掌柜,这是”
&esp;&esp;“看上去像是月饼啊!”
&esp;&esp;“那金黄灿灿的是月饼,旁边白嫩嫩的又是什么点心?”
&esp;&esp;“莫不是贵妃饼?又或玉带糕之类倒是很好看!”
&esp;&esp;沈荔抿嘴一笑:“都是沈记今年中秋新制的月饼,拿来给大家尝尝鲜。要是喜欢这味道,可以在结账的时候跟芳姨预定。”
&esp;&esp;这味道?
&esp;&esp;什么味道?
&esp;&esp;客人们面面相觑。他们在沈记吃面,虽然也知道沈掌柜手艺出众,上到黄瓜鸡蛋下到红烧排骨,这些家常菜色都能做出不一般的鲜美滋味,但月饼
&esp;&esp;月饼还能有什么味道?
&esp;&esp;左不过五仁、枣泥、鲜肉
&esp;&esp;沈荔站在正中,用一把小刀慢慢切开中间那一排金黄油亮的流心奶黄月饼。
&esp;&esp;银亮的刀锋划开一道细线,露出内里色泽更加明亮的糕体。
&esp;&esp;那种亮黄色与传统提浆月饼不同,让人看了便觉得,应该是一个更加更加甜香、细腻
&esp;&esp;但随着刀切得更深,众人便没工夫感叹这月饼的饼皮了。
&esp;&esp;——里面橙黄香浓的内馅,像一道甜蜜的泉,汩汩涌了出来。
&esp;&esp;湿润的流心一点点浸染外层的饼皮,粉糯的糕体紧紧簇拥着中间饱满的内馅,看上去如同一汪金灿灿的湖泊。
&esp;&esp;扫了一眼众人愣神的表情,沈荔深藏功与名地笑了笑。
&esp;&esp;不枉她端进来之前专程复烤了一次,就是为了现在这么完美的效果。
&esp;&esp;当然,不烤第二次也能流心,只是不会这么漂亮了。
&esp;&esp;人都是视觉动物。果不其然,立刻就有人开始嚷了起来:“沈掌柜,我这桌总能分到一块吧?”
&esp;&esp;“一整块?你想得美!沈掌柜,他是个牛噍牡丹的玩意儿,给了也是浪费,不如给我”
&esp;&esp;“我可是老熟客了沈掌柜”
&esp;&esp;“都有,都有。”沈荔安抚,“这是沈记新上的流心奶黄月饼,一直到中秋都能预定。”
&esp;&esp;冰皮的视觉效果不那么夺人眼球,但吃起来又是另一种口味。
&esp;&esp;冰凉软糯的外皮,牙齿陷进去后并不能很快触及到内里的馅料。
&esp;&esp;用力咬断后,却又能立刻被浓郁的奶香包裹。
&esp;&esp;“这个倒是不那么甜哦!”郑元武跟沈荔更熟,自然地赞叹道。
&esp;&esp;沈荔点头:“冰皮月饼的饼皮几乎没什么甜味,所以里面的馅料也减少了糖量,也更适合小孩子和老人吃。”
&esp;&esp;中秋本来就是一家老小高高兴兴团聚的日子。她这话一出,不少本没打算买沈记月饼的都有些心动了。
&esp;&esp;这时倒没有什么吃不得高油高糖的讲究,反而越能吃,越显得富贵。
第一版主