背叛,是儿子的嫌弃,和自己的迷失。
一阵风吹过,卷起地上的落叶。
韩锦打了个寒颤,终于回过神来。
她没有哭。
很伤心,但不知道为什么,她一点都哭不出来,仿佛所有的泪都被儿子刚才那句话吞光了。
韩锦深深地看了一眼前方的校门,缓缓转过身。
她不能再这样下去了。
如果继续这样忍气吞声,等到哪天那个女人真正进了门,恐怕她连立锥之地都没有。
她是该做点什么了。
为了自己,也为了不让千里之外的父母担心,失望。
……
幸福糕点铺。
这天剩余的时间,童璃都在思考,怎样才能顺利完成任务。
一碗长寿面,说来简单,但做起来却难。
毕竟,这任务是要满足人记忆里的味蕾,可不只是简简单单做一碗面的事情。
不过也正常,如果真是做一碗面那么简单,系统也不会给出失传菜谱这样的奖励了。
童璃坐在吧台后面,手里转着一只签字笔,细细思量。
老爷子年轻那个,战火纷飞,物资极度匮乏,那碗面既然是在他入伍前吃到,结合当时的社会现状,就不可能是一碗多么豪华的面。
鸡汤就别想了,甚至肉汤骨头汤都不可能。
但张明哲又特意提到了,汤是乳白色的。
不是鸡汤,不是肉汤,也不是骨头汤,但是乳白色的汤?
童璃的脑海中闪过各种食材的化学反应,排除掉当时根本不可能获取的添加剂,和一些昂贵的食材。
剩下的结论只有一个。
鸡蛋。
油脂和蛋白质在高温下剧烈乳化,是可以达到那种奶白色的,大概率,当时那乳白色的汤,其实就是简简单单的蛋汤。
蛋汤打底,也和张明哲叙述里出现的鸡蛋拉的上关系。
确定了汤底,接下来就是配菜。
张明哲说过,汤里有小青菜。
小青菜很常见,出现在面里很正常,特别那个年代,蔬菜总是比肉要好获得的。
童璃打算选霜打后的小青菜。
现在的蔬菜多是大棚种植,不经风不经雨,看起来鲜嫩肥美,但少了一股子属于土地的劲儿。
而只有霜打的青菜,才会带着一种脆劲儿的清甜。
这可不是胡说,也不是下意识感觉,实际上,早有研学研究证明,植物在低温环境下会启动的一种自我保护机制,通过生理变化提升抗寒能力,当霜降后气温降低,青菜体内的淀粉酶会将储存的淀粉水解为可溶性糖类,而这一系列作用,将会使青菜口感进一步提升。
这种甜味,是大自然的馈赠。
最后要考虑的,就是面条本身了。
童璃查了资料,当初老爷子生活的地方,盛产硬质红小麦,那种麦子磨出来的面粉,筋度高,麦香味浓郁。
童璃特意在系统的商城里兑换了一袋这种红小麦。
但为了完美复刻,童璃考虑,到时揉面用的水,也选用了当地的山泉水。
水质偏硬,矿物质含量高,这样的水揉出来的面,自有一番独特的味道。
所有的细节都在脑海中过了一遍,童璃把该准备的都准备了。
至于成与不成,就看明天的天意了。
……
次日中午。
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