的时候茶籽碰撞在一起,能听到清脆的哒哒声。
周云骑着车去榨油,顺路带上了一些老人。和周云一样,他们各带了一袋子的茶籽,谢过周云,就开始聊农活。
聊着聊着,就聊到了那些外地打工的孩子。
有个老头满脸愁容,用粗糙的大手抹了抹脸,“我真不知道他们想干什么,我们的抚养费就算了,现在晓梅的生活费也不给了。打电话就是没钱,再多说一句,就挂电话。这马上就要过年了,也不晓得他们回不回来。”
“刚子怎么这样?这是他的娃,你是他的亲爹。老哥,听我一句劝,大过年他们要是回来,赶紧把钱要到手,别管他过不过年的。不然你们两个老人,也没什么存款,拿什么养孩子。”
“是啊是啊,你都一把年纪了,干不动活了。到时候要是刚子闹,你就来我屋里找我,我帮你收拾他们。”
“好好,既然你们都这么说了,那我就听你们的。抚养费没关系,我们还能种点菜吃,但晓梅的生活费一定要拿到手。”
周云边听边开,没花多久时间就到了榨油坊。
榨油坊没多少人,他们刚来,前面榨油的就榨完走了。不用排队,老人们就让周云先榨。
榨油坊里全是热烘烘的油香,周云付了钱,就看着店家给他榨油。
先是把茶籽压成粉状,填充到圆形容器里。然后用机子一压,那清亮亮的山茶油就从出口流下来了。
小小涓流,过滤后聚在塑料油桶里,竟也有一半了。
最后压不出油,茶渣饼被店家取了出来,“你这还要吗?不要我丢在旁边了。”
“要的,云娃你快拿着,带回去肥田。”看周云不知道要不要,旁边的老人就替他说了。
店家利索地把茶渣饼放到袋子里塞给周云,就接着榨下一个人的山茶油。周云拎着东西站到了一旁,捏了捏扁扁的茶渣饼,又闻了闻山茶油,感觉满鼻子都是清淡的茶香。
“今年的天气好,山茶油都闻着香些。这茶渣饼也好,剁碎了混在肥料里,特别养田。”之前发愁的老人周山对周云说道。
“噢噢,原来是这样。”周云摸了摸鼻子,看向旁边堆了一地的圆饼,“那我要不要买点,我那荒地好像不太肥。”
肥料周云也准备了一些,除了鸡粪鸭粪,还有许多草木灰。但地太大了,他准备的不够用。
“不用得,这卖的可贵了,划不来。你不是养了鸡鸭嘛,收拾收拾粪便就够了。现在离春天还早的很,你可以慢慢养田。”
“好。”
山茶油带回去当天,周云就拿它炒起了菜。跟猪油不同,山茶油自带一股清香,没有油腻感,就是有点微苦。
但跟着豌豆角一起炒,脆嫩香甜的豌豆角完美掩盖了它的缺点,发扬了它的优点。
经过翻炒,豌豆角还是翠绿欲滴的样子,搭配着暗红油亮的腊肉被盛入盘中,冒着喷香的热气,香的猫咪狗狗都缠在周云腿边。
这道菜不仅样貌好看,还好吃。豆角鲜嫩脆爽,里面的小小豌豆丰富了脆甜的口感。腊肉肥而不腻,嚼劲十足。
豆角的清甜和腊肉的咸香结合在一起,吃下去仿佛舌尖上有小精灵在跳舞,诱惑着周云让他再吃亿口。
“汪汪,给我尝尝呀。”平平翘起粗短的小尾巴,肉乎乎的爪子在周云裤腿上抓来抓去。
豌豆角太好吃了,平平觉得它根本吃不够。所以看着周云吃,它就忍不住,流着口水道。
“好了,这就给你们分。”给嘴馋的小家伙们分完吃的,周云才有时间吃自己的那份。
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