的时候还加了点剁椒，剁椒也是鱼冻的灵魂。
入口凉丝丝的，满是鱼汤的鲜味、滑溜溜的胶质、剁椒的酸辣，里面的小鱼肉更是惊喜，冰冰凉凉的，比热着吃的时候更紧实，也更好吃。
而还留在饭上的鱼冻此刻也已经被烫得化成了鱼汤，胡乱搅拌一下，再舀进嘴里，又是不一样的好吃，唔，其实也有点像鱼汤泡饭。
吃到一半，碗里的米饭还剩小半碗，拿来暖壶倒进去一点热水，用勺子把米粒捣散，再舀半勺鱼冻放进去，搅和搅和，来上一大勺汤汤水水的鱼汤饭……
舒坦！
甚至，黎安安觉得在现在的调料没有后来那么丰盛的条件下，她这次做的鱼冻竟然是比上辈子好吃的。
看着桌子上的一大碗鱼冻，黎安安默默点头，也怪不得后世好多人说吃不到小时候的味道，一个是记忆的美化，另一个，现在的鱼确实能打。
说不上来具体的，反正除了型号，其它方面现在的鱼都比后来的鱼好上一大截，而四十年前的鱼终究飞不到四十年后的饭桌上。
黎安安享受地吃着鱼冻，还跟孩子似的，帮鱼跟之前“不识货”的某人找着场子。
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